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Author:admin / Posted in:2019年03月12日 / Category:荣一娱乐注册 / Views:31 / Comments:0

Zhongxin.com重庆2月27日刊:创业青年振动销售芥末重庆涪陵世纪传统产业欢迎叙事??

中信网记者钟伟

“我收到了10多个想要每天都买芥菜的朋友。我不知道微信朋友有来自全国各地的近3000人。“33岁的重庆涪陵任鹏贵是一位回归创业青年,2018年4月初,他分享了他的生产过程在短视频平台上拥有芥末,并吸引了一批粉丝。 27日,彭荣贵告诉记者,公司榨菜的年产值已突破100万元。

涪陵区位于重庆市中心,是中国芥末的故乡。 1898年,当地人腌制蔬菜的头部并将其脱盐并脱水成新型的泡菜。从此,小绿头,经过百年的沧桑,不仅发展成为十亿美元的产业,而且还带有欧洲酸黄瓜,德国酸甜甘兰,被誉为“世界三大名菜之一”。

创业青年振动销售芥末重庆涪陵世纪传统产业欢迎叙事 荣一娱乐注册 第1张 图为农民运送涪陵绿菜头。张海鹏摄影 记者了解到,随着产品结构的不断优化和升级,涪陵芥菜产品已从单一的全形芥菜变为多种多味,多样化。目前已形成涪陵绿色蔬菜头,全芥末,芥末,芥菜四大系列100多个品种。产品主要销往全国各地,远销东南亚,欧美等50多个国家和地区。在“互联网”浪潮下,多元分销方式为上个世纪的传统产业带来了新的叙事。

彭荣贵的祖先世代相传。他是第五代传承人。 2013年,他的家乡综合体“继承了芥末烹饪的技巧”,他辞去了船长的工作,并带着积蓄回到了家乡。 “风险投资的初期阶段并不顺利,第一年亏损。”彭荣贵表示,如果传统产品想要开拓市场,就需要塑造自己的品牌形象。经过多年的探索,注册商标,参加展览,升级技术......彭荣贵的业务逐步完善。 “2018年,我带着自己的芥末去了韩国,订单供不应求。为了满足订单,工厂经常营业到凌晨2,休息。”

近年来,电子商务平台的兴起也给彭荣贵带来了商机。他介绍说,其公司的产品已经放在微信微商店,淘宝网等平台上,网上销售额占总数的35%。 2018年,彭荣贵发现周围很多年轻人都在玩颤音,他们有想用威因来推广芥末。 “扩大宣传渠道有利于扩大市场。年轻人关注的是什么,我会尝试。例如,流行的直播。”

记者开了彭荣贵的颤音账号,看到已发表44件作品,包括芥末原料采摘,传统风干,工厂生产,包装促销等。在留言板上,很多人就购买方法进行了咨询,一些网友对芥末的生产过程表示“睁大眼睛”。

54岁的蔬菜种植者刘代兵最近“颤抖”了颤音。几天前,他利用履带式处理机在田间运送绿头,获得了成千上万的赞誉。网民们一致评论“新奇!技术改变生活”。

创业青年振动销售芥末重庆涪陵世纪传统产业欢迎叙事 荣一娱乐注册 第2张 图为涪陵地区的土地,“酸菜轻轨”正在帮助运输。钟欣照片

刘代兵于2015年回到家乡,专门从事涪陵榨菜绿色蔬菜原料的种植。如今,这是收获季节。家中16英亩的土地位于山坡上。运输近8万公斤绿色蔬菜是一个大问题。经过几年的酝酿,他赢得了政府购买补贴等相关支持,并与周边村民一起筹集资金购买运输机,于2019年1月在外地铺设了一公里长的赛道,直接改变了运输作物的方式。 。

“在过去几年中,我不得不要求五六个人来运送我。通过这条赛道,我可以一个人拿到它,节省七八千元人工费。”刘代兵表示,该轨道每天可运载10吨以上的货物,未来的生产线将延伸并辐射更多的农民。刘代兵想到了这一点,逐渐成熟,开启了“酸菜轻轨”旅游项目,吸引了更多游客前来参观,了解涪陵榨菜的生产过程。

在谈到利用互联网展示芥末产业时,50岁的涪陵芥末传统工匠李文林说:“这是一个好的开始。”他认为,随着芥末产业链的不断完善,芥末技术背后的历史和文化需要深入挖掘。让更多人了解涪陵榨菜,可以反馈行业的转型升级。

记者了解到,涪陵榨菜同时致富。当地政府还将开始建设综合性旅游,旅游,商贸项目“涪陵1898芥菜文化之乡”,并以芥菜博物馆,芥菜文化广场和非遗传保护中心展示芥末的丰富人文内涵。芥末。